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| Cuisson : 40 min. |
Portions : |
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Ingrédients : |
1 1/2 tasse farine tout usage
1 1/4 c. à thé poudre à pâte
1/3 tasse cacao Fry’s non sucré
3/4 tasse de sucre
3/4 c. à thé bicarbonate de soude
3/4 tasse de mayonnaise Hellmann’s
3/4 tasse d'eau
1 oeuf
1 1/2 tasse de brisures de chocolat mi-sucré |
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| Préparation : |
Dans un bol, tamiser la farine avec la poudre à pâte et le cacao.
Ajouter le sucre et le bicarbonate de soude, mélanger.
Ajouter la mayonnaise, mélanger.
Ajouter l’eau et l’oeuf.
Battre le mélange jusqu’à ce que la consistance soit lisse.
Ajouter 1/2 tasse de brisures de chocolat et mélanger.
Verser dans un moule en pyrex 8x8 pouce graissé.
Disperser le reste des brisures de chocolat sur la pâte.
Cuire au four à 350°F de 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dans le centre du gâteau en ressort propre. |
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