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 Les légumes > Choux de Bruxelles aux tomates (8/28)

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 Cuisson : 25 min.  Portions : 4 pers.
Ingrédients :
- 1 1/2 tasse choux de Bruxelles
- 1 conserve de tomate de 14 oz
- 1/2 tasse de poivron vert en dés
- 3 c. à soupe de beurre
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail
- 1/2 c. thé de basilic haché
- sel et poivre
Préparation :
- Dans un poêlon faire fondre le beurre et revenir l'oignon, l'ail et le poivron vert, cuire 4 minutes.
- Ensuite, ajouter les tomates et les choux de Bruxelles.
- Saupoudrez le mélange de basilic, de sel et de poivre.
- Amener à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes.

 

 
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