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 Les desserts > Bouchées aux bananes (11/77)

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 Cuisson :  Portions : 4 douzaines
Ingrédients :
- 1/2 tasse de beurre ou margarine
- 1 tasse de sucre granulé
- 2 gros oeufs
- 1 tasse de bananes en purée
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 c. à table de poudre à pâte
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de noix hachées
- 1 tasse raisins secs (facultatif)
- 1 c. a thé de cannelle moulue (facultatif)
Préparation :
-Battre en crème le beurre et le sucre.
- Incorporer les oeufs l'un après l'autre, en battant.
- Ajouter la banane.
- Ajouter les derniers ingrédients.
- Bien mélanger.
- Verser la pâte à la cuillère sur une plaque à pâtisserie graissée.
- Cuire au four à 375 ºF pendant 8 à 10 minutes.
Conseil :
Cette recette vient du livre de Jean Paré : "Les Biscuits"

  Merci à Nathalie B. pour cette recette !

 
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