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| Cuisson : |
Portions : 4 douzaines |
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| Ingrédients : |
- 1/2 tasse de beurre ou margarine
- 1 tasse de sucre granulé
- 2 gros oeufs
- 1 tasse de bananes en purée
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 c. à table de poudre à pâte
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de noix hachées
- 1 tasse raisins secs (facultatif)
- 1 c. a thé de cannelle moulue (facultatif) |
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| Préparation : |
-Battre en crème le beurre et le sucre.
- Incorporer les oeufs l'un après l'autre, en battant.
- Ajouter la banane.
- Ajouter les derniers ingrédients.
- Bien mélanger.
- Verser la pâte à la cuillère sur une plaque à pâtisserie graissée.
- Cuire au four à 375 ºF pendant 8 à 10 minutes. |
| Conseil : |
| Cette recette vient du livre de Jean Paré : "Les Biscuits" |
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Merci à Nathalie B. pour cette recette ! |
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