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 Les desserts > Bouchées au chocolat et noix de coco (10/77)

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 Cuisson : 2 min.  Portions : 48 bouchées

Ingrédients :
- 1/2 tasse de lait
- 1 et 3/4 tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre
- 3 tasses de gruau
- 1 tasse de coconut rapée
- 4 c. à table de cacao
- 3/4 c. à thé de vanille
Préparation :
Dans un bol, mélanger ensemble le gruau et la noix de coco. Réserver.
Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter le lait, le sucre et le cacao.
Porter a ébullition en remuant constamment. Laisser bouillir 2 minutes.
Retirer du feu, ajouter la vanille.
Incorporer le mélange de gruau et noix de coco. Bien mélanger.
Laisser refroidir un peu puis façonner en boule ou déposer en bouchée à l'aide d'une cuillère à thé sur une plaque a biscuit recouverte d'un papier ciré.
Placer au réfrigérateur pour refroidir complètement.
Conseil :
1 tasse = 250 ml
1 c. à table = 15ml

  Merci à Nathalie B. pour cette recette !

 
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