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 Les desserts > Fondue au chocolat (18/77)

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 Cuisson :  Portions : 1 tasse et demi

Ingrédients :
- 8 oz de chocolat, mi-sucré (225g)
- 1/2 tasse de crème à fouetter
- 3 c. à soupe de jus d'orange frais
- 1 c. à thé de zeste d'orange, rapé
Préparation :
- Au bain-marie, faire fondre le chocolat.
- Ajouter la crème, le jus et le zeste d'orange.
- Bien mélanger.
- Verser dans un caquelon à fondue et mettre au-dessus d'une flamme. Servir.
- Tremper des morceaux de fruits : fraises, bananes, oranges, pêches, kiwis, etc. ou de la guimauve.
Conseil :
1/2 tasse = 125ml
1 c. à soupe = 15ml
1 c. à thé = 5ml

  Merci à Nathalie B. pour cette recette !

 
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