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 Les vinaigrettes > Vinaigrette à l'érable (1/18)

 

Visualiser la recette suivante : Vinaigrette à l'huile

 Cuisson : aucune  Portions : 2-3 personnes
Ingrédients :
- 1 c. à thé de sucre d'érable granulé ou de sirop d'érable
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de poivre noir
- 1 c. à thé de persil
- 2 c. à table de vinaigre (au choix)
- 5 c. à table d'huile d'olive
- 1 pois de mayonnaise
- 1 échalotte française coupée très finement
Préparation :
- Déposer tous les ingrédients dans un pot en verre.
- Fermer le couvercle et bien brasser jusqu'à consistance crèmeuse.
- Servir sur de la salade ou sur un plat de belles tomates coupées en tranches.
Conseil :
Cette vinaigrette ne se conserve pas longtemps.

  Merci à Maryse pour cette recette !

 
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