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 Les vinaigrettes > Vinaigrette au ketchup (10/18)

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 Cuisson :  Portions : 2 personnes
Ingrédients :
- 3 c. à soupe (45ml) de ketchup
- 1 c. à thé (5ml) de sucre
- 1/2 c. à thé (2.5ml) de moutarde sèche
- 3 c. à soupe (45ml) de vinaigre de vin
- 1 c. à soupe (15ml) de jus de citron
- 1/2 tasse (125ml) d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Paprika
Préparation :
- Mettre le ketchup, le sucre et la moutarde dans un bol.
- Ajouter le paprika, saler, poivrer et mélanger le tout avec un fouet.
- Ajouter le vinaigre et le jus de citron.
- Ajouter l'huile en filet tout en mélangeant avec un fouet.
- Verser la vinaigrette dans une bouteille ou un pot à conserve.
- Garder au réfrigérateur.
Conseil :
Note : Bien mélanger avant d'utiliser.

  Merci à Nathalie B. pour cette recette !

 
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