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 Les produits laitiers > Beurre à l'ail (1/8)

 

Visualiser la recette suivante : Beurre d'échalotes

 Cuisson :  Portions :
Ingrédients :
- 1/2 lb ( 250g) de beurre
- 6 à 8 gousses d'ail hachées
- 2 c. à soupe (30ml) de persil
- Le jus de 1/4 de citron
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
Préparation :
- Travailler le beurre en pommade et le placer dans le robot culinaire.
- Incorporer tous les autres ingrédients et bien mélanger.
- Enrouler dans une feuille de papier aluminium et mettre au réfrigérateur.

  Merci à Nathalie B. pour cette recette !

 
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