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 Les pains, muffins & + > Muffins au cacao et au gruau (3/11)

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 Cuisson :  Portions : 12 muffins
Ingrédients :
1 1/4 tasse de farine tout-usage
1 tasse de sucre
3/4 tasse de gruau
1/3 tasse de cacao
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
2 oeufs
1 tasse de lait
1/2 tasse de beurre
1 c. à thé de vanille
1 tasse de noix de Grenoble
Préparation :
Préchauffer le four à 400°F
Battre les oeufs, le lait, la margarine fondue et la vanille dans un grand bol.
Ajouter le mélange de lait et les noix, en un seul coup, dans les ingrédients secs, en remuant juste assez pour humecter.
Déposer la pâte dans 12 moules à muffins graissés.
Cuire au four à 400°F de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient cuits.
Conseil :
Source: Farine Robin Hood

 

 
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