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 Les oeufs > Oeufs brouillés aux tomates (1/7)

 

Visualiser la recette suivante : Oeufs pour le brunch

 Cuisson :  Portions : 4 pers.
Ingrédients :
- 6 oeufs
- 1 c. à thé de pâte de tomate
- 1 c. à table de beurre
- 1/4 tasse de tomate coupée en cubes
- sel et poivre
- 1/2 c. à thé de basilic haché
- 2 c. à thé de sauce chili
Préparation :
- Battre les oeufs avec la sauce chili et la pâte de tomate.
- Dans une poêle faire fondre le beurre et cuire le mélange d'oeufs en remuant.
- À mi-cuisson, ajouter les cubes de tomates, sel, poivre, mélanger et parsemer de basilic.

  Merci à Nathalie B. pour cette recette !

 
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