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 Le riz > Riz en casserole (8/10)

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 Cuisson : 5 min.  Portions : 6 pers.

Ingrédients :
- 2 tasses de riz non cuit
- 1 conserve de soupe aux tomates Aylmer
- 3/4 tasse de champignons
- 1 oignon émincé
- fromage rapé au goût
- 1 1/4 lb de boeuf haché (600gr)
- Sel et poivre au gout
Préparation :
- Faire cuire les 2 tasse de riz.
- Dans un poêlon, faire revenir le boeuf haché.
- Ajouter l'oignon émincé et les champignons avec le boeuf haché.
- Une fois que le riz et le mélange de boeuf haché sont cuits, tout mélanger ensemble (le riz, boeuf haché et la boite de soupe aux tomates)
- Déposer le tout dans un plat en pirex et recouvrir de fromage râpé.
- Enfourner à broil pour 3 à 5 minutes, le temps que le fromage soit gratiné.

  Merci à Annie pour cette recette !

 
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