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Cuisson : |
Portions : 36 hors-d'oeuvre |
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Ingrédients : |
- 36 gros chapeaux de champignons
- 1/4 tasse de beurre
- 1/4 tasse de fromage à la crème, à la température ambiante
- 1/4 tasse de chair de crabe, hachées
- 1/4 tasse de petites crevettes, hachées
- 1 pincée de muscade
- Sel et poivre |
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Préparation : |
- Faire sauter les champignons dans du beurre, à feu vif, environ 3 minutes.
- Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
- Y incorporer la chair de crabe, les crevettes, la muscade et les assaisonnements.
- Remplir chaque chapeau avec le mélange et disposer sur une plaque à biscuits.
- Mettre au four, sous le gril, jusqu'à bouillonnement. |
Conseil : |
1/4 tasse = 60ml |
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Merci à Nathalie B. pour cette recette ! |
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