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 Spécial BBQ > Marinade à la grecque (pour le boeuf) (4/10)

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 Cuisson :  Portions :
Ingrédients :
1/2 tasse d'huile
1/2 oignon haché finement
1 c. à soupe d'épices à steak
1 c. à soupe de bovril au boeuf
1 c. à soupe de sauce soya
1/4 c. à thé de sauge
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à thé de moutarde de Dijon
2 feuilles de laurier
2 gousses d'ail écrasées
3 c. à thé de vinaigre de vin
Préparation :
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Déposer les morceaux de boeuf dans la marinade et réfrigérer pendant 24 heures avant de faire cuire sur le BBQ

 

 
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