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Spécial BBQ > Marinade à la Dijonnaise (pour le poulet) (3/10) |
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| Ingrédients : |
1/4 tasse de mayonnaise
1/4 tasse d'eau
3 c. à soupe de moutarde de Dijon
1/4 tasse d’échalotes françaises hachées
2 c. à soupe de jus de citron
1 pincée de sel
1/2 c. à thé de thym
1/2 c. à thé de fines herbes
1 gousse d’ail hachée finement |
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| Préparation : |
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Ajouter les morceaux de poulet, déposer au réfrigérateur et laisser mariner pendant quelques heures.
Retirer la viande de la marinade et faire cuire sur le BBQ. |
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