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 Les pâtes alimentaires > Macaroni chinois (12/17)

Visualiser la recette précédente : Macaroni aux saucisses hot-dog

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 Cuisson :  Portions : 6 pers.

Ingrédients :
3 tasses de macaroni non cuit
1 livre viande à fondue
2 tasses de céleri tranché mince
2 oignons moyens hachés grossièrement
2 tasses de poivron coupés en dés
1 gousse d'ail émincée finement
Huile végétale
Sauce soya, sel et poivre au goût
Préparation :
Faire cuire le macaroni et réserver.
Dans une poêle, faire revenir la viande à fondue quelques minutes.
Réserver dans une assiette.
Dans la même poêle, faire revenir les légumes et l'ail dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la viande aux légumes et poursuivre la cuisson quelques minutes.
Incorporer le macaroni cuit et la sauce soya.
Bien mélanger.
Saler et poivrer au goût.
Conseil :
Pour donner de la couleur a votre plat, vous pouvez utiliser des poivrons de différentes couleurs.

 

 
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