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 Les pâtes alimentaires > Gratin de macaroni au jambon (6/17)

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 Cuisson :  Portions : 6 pers.

Ingrédients :
- 2 tasses de macaroni non cuit
- 5 tomates coupées en cubes
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 piment séché fort entier
- 1 oignon haché
- 1 tasse de jambon en petits cubes
- Sel et poivre au goût
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
Préparation :
- Cuire les pâtes.
- Faire revenir dans l'huile l'ail et le piment fort.
- Enlever le piment fort et le jeter.
- Ajouter l'oignon, le jambon, les tomates, le sel et le poivre; cuire 30 minutes.
- Mélanger le tout sauf le fromage .
- Placer dans un plat en pyrex.
- Saupoudrer de fromage et gratiner au four.

  Merci à Nathalie B. pour cette recette !

 
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