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| Cuisson : |
Portions : 6 pers. |
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Ingrédients : |
- 2 tasses de macaroni non cuit
- 5 tomates coupées en cubes
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 piment séché fort entier
- 1 oignon haché
- 1 tasse de jambon en petits cubes
- Sel et poivre au goût
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
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| Préparation : |
- Cuire les pâtes.
- Faire revenir dans l'huile l'ail et le piment fort.
- Enlever le piment fort et le jeter.
- Ajouter l'oignon, le jambon, les tomates, le sel et le poivre; cuire 30 minutes.
- Mélanger le tout sauf le fromage .
- Placer dans un plat en pyrex.
- Saupoudrer de fromage et gratiner au four.
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Merci à Nathalie B. pour cette recette ! |
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