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 Poissons & fruits de mer > Pizza aux fruits de mer (12/15)

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 Cuisson :  Portions :
Ingrédients :
1 abaisse de pâte à pizza
1 1/2 tasse de sauce Béchamel épaisse
3/4 de tasse de crevettes, cuites
3/4 de tasse de pétoncles cuits
3/4 tasse de chair de crabe ou de homard cuits
1 c. à soupe de beurre à l'ail
1 tasse de champignons frais,émincés
1 petit oignon émincé
2 tasses de fromage râpé au choix
Préparation :
Préchauffer le four à 375°F
Dans un poêlon, faire fondre le beurre à l'ail, faire revenir les pétoncles quelques minutes.
Ajouter les crevettes, le crabe, l'oignon et les champignons. Cuire quelques minutes de plus. Réserver.
Préparer la béchamel.
Verser le mélange des fruits de mer dans la sauce béchamel chaude.
Étendre la pâte à pizza dans une assiette de 12 pouces.
Verser la sauce sur la pâte à pizza.
Couvrir avec le fromage.
Cuire au four à 375°F jusqu'à bien dorés soit environ 35 minutes.
Conseil :
1 tasse = 250ml

  Merci à Odette G. pour cette recette !

 
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