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 Poissons & fruits de mer > Pâté de saumon gratiné (10/15)

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 Cuisson : 20 min.  Portions : 4 pers.
Ingrédients :
- 1 conserve de saumon de 15 oz
- 5 pommes de terre en purée
- 1 tasse sauce Béchamel
- 2 oeufs durs
- 3 c. thé d'oignons hachés
- 1 1/2 tasse de fromage rapé
Préparation :
- Égoutter le saumon et l'émietter.
- Mélanger le saumon et l'oignon.
- Déposer dans un plat allant au four.
- Trancher les oeufs et déposer sur le mélange.
- Verser la sauce Béchamel sur le saumon.
- Ajouter les pommes de terre et terminer avec le fromage râpé.
- Cuire au four à 350ºF.
Conseil :
Les oeufs dur sont facultatif

 

 
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