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 Le poulet > Poulet normandie (3/36)

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 Cuisson :  Portions : 4

Ingrédients :
- 1 poulet à frire, en 8 morceaux
- 3 c. à table de beurre
- 1 lb de pommes, pelées et tranchées
- 1/4 tasse de calvados (brandy de pommes)
Préparation :
- Préchauffer le four à 350F (180C).
- Faire sauter le poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.
- Mettre les pommes dans une cocotte.
- Recouvrir avec les morceaux de poulet.
- Verser, en remuant, le calvados dans la poêle chaude puis en arroser le poulet.
- Couvrir et faire cuire au four 25 à 30 minutes.

  Merci à Nathalie B. pour cette recette !

 
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