Accueil Favoris Recommandez Contact

Recettes

 
  Amuse-bouche
  Entrées
  L'agneau
  La dinde
  Le boeuf
  Le canard
  Le porc
  Le poulet
  Le riz
  Le veau
  Les boissons & cocktails
  Les desserts
  Les légumes
  Les oeufs
  Les pains, muffins & +
  Les pâtes alimentaires
  Les produits laitiers
  Les salades
  Les sauces
  Les soupes & potages
  Les trempettes
  Les vinaigrettes
  Poissons & fruits de mer
  Recettes de base
  Spécial BBQ
  Spécial conserves
  Spécial Noël
     
Recherche

 

 


 Le poulet > Poulet normandie (13/36)

Visualiser la recette précédente : Lanières de poulet à la Mado

Visualiser la recette suivante : Poitrine de poulet en ragoût

 Cuisson :  Portions : 4

Ingrédients :
- 1 poulet à frire, en 8 morceaux
- 3 c. à table de beurre
- 1 lb de pommes, pelées et tranchées
- 1/4 tasse de calvados (brandy de pommes)
Préparation :
- Préchauffer le four à 350F (180C).
- Faire sauter le poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.
- Mettre les pommes dans une cocotte.
- Recouvrir avec les morceaux de poulet.
- Verser, en remuant, le calvados dans la poêle chaude puis en arroser le poulet.
- Couvrir et faire cuire au four 25 à 30 minutes.

  Merci à Nathalie B. pour cette recette !

 
Imprimer cette recette
 
Recommandez cette recette à un(e) ami(e).

Bulletin gratuit

 

 
 

Outils et +

 
  Chroniques culinaires
  Termes France-Québec
  Conversion des mesures
  Ustensiles de cuisine
  Guide alimentaire
 

Détente et +

 
  Puzzles gourmands
  Blinkies "Bon appétit"
  Liens
 

Copyright © 2001-2024 - Tous droits réservés - Abc-Cuisine | Hébergement par Axanti | Conception et réalisation par 11emeAvenue