Accueil Favoris Recommandez Contact

Recettes

 
  Amuse-bouche
  Entrées
  L'agneau
  La dinde
  Le boeuf
  Le canard
  Le porc
  Le poulet
  Le riz
  Le veau
  Les boissons & cocktails
  Les desserts
  Les légumes
  Les oeufs
  Les pains, muffins & +
  Les pâtes alimentaires
  Les produits laitiers
  Les salades
  Les sauces
  Les soupes & potages
  Les trempettes
  Les vinaigrettes
  Poissons & fruits de mer
  Recettes de base
  Spécial BBQ
  Spécial conserves
  Spécial Noël
     
Recherche

 

 


 Le poulet > Brochettes de poulet marinés (6/36)

Visualiser la recette précédente : Blancs de poulet marinés au four

Visualiser la recette suivante : Croquettes de poulet

 Cuisson : 20 min.  Portions :
Ingrédients :
- Poitrine de poulet ou de dinde selon le nombre de personnes.
- 1 tasse d'huile végétale
- 1/4 de tasse de sauce soya
- 1/4 de tasse de sucre
- 2 c. à soupe de jus de citron
- Sel d'ail au goût
- Poivron vert ou rouge
- Champignons blancs
- Gros morceaux d'ananas égouttés
Préparation :
- Dans un grand bol, mélanger l'huile végétale, la sauce soya, le sucre, le jus de citron et le sel d'ail pour faire la marinade.
- Tailler les poitrines de poulet en gros morceaux et les déposer dans la marinade.
- Laisser mariner pendant 2 heures en remuant de temps à autre.
- Pendant ce temps, tailler les poivrons en gros carrés, nettoyer les champignons.
- Enfiler les morceaux de poulet sur les broches en alternant avec les poivrons, champignons, et ananas.
- Déposer dans un plat peu profond allant au four. Badigeonner généreusement de la marinade sur vos brochettes.
- Cuire au four à 350ºF (180ºC) pendant 10 minutes.
- Tourner les brochettes, badigeonnez-les et laisser cuire un autre 10 minutes

 

 
Imprimer cette recette
 
Recommandez cette recette à un(e) ami(e).

Bulletin gratuit

 

 
 

Outils et +

 
  Chroniques culinaires
  Termes France-Québec
  Conversion des mesures
  Ustensiles de cuisine
  Guide alimentaire
 

Détente et +

 
  Puzzles gourmands
  Blinkies "Bon appétit"
  Liens
 

Copyright © 2001-2017 - Tous droits réservés - Abc-Cuisine | Hébergement par Axanti | Conception et réalisation par 11emeAvenue