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 Le porc > Jambon gratiné (17/20)

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 Cuisson :  Portions : 8

Ingrédients :
- 8 tranches de jambon, non cuit, d'une épaisseur de 1 pouce (2,5cm) chacune
- Huile végétale
- 1/4 tasse de beurre ramolli (60ml)
- 1 tasse (250ml) de fromage cheddar fort, râpé
- 1 pincée de poivre de Cayenne
- 1/4 tasse (60ml) de ciboulette, hachée
Préparation :

- Enduire les tranches de jambon d'huile.
- Mettre sous le gril 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à bien cuit.
- Mélanger le beurre, le fromage, le poivre de Cayenne et la ciboulette.
- Étendre sur le jambon et faire légèrement dorer sous le gril.

  Merci à Nathalie B. pour cette recette !

 
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