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 Le boeuf > Boeuf haché aux tomates (6/44)

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 Cuisson : 30 min.  Portions : 4

Ingrédients :
- 1 livre [454gr] de boeuf haché
- 1 oeuf
- 3 à 4 c. à soupe de lait
- 1 boîte de 28 onces de tomates aux fines herbes
- Sel et poivre au goût
- 1 oignon haché
- 1 c. à soupe de beurre
Préparation :
- Dans un bol, mélanger le boeuf haché, l'oeuf, l'oignon et le lait.
- Façonner en rondelles épaisses.
- Faire revenir les rondelles dans le beurre, dans une poêle assez haute.
- Ajouter les tomates, le sel, le poivre et couvrir.
- Faire mijoter 30 minutes et servir.

  Merci à Nathalie B. pour cette recette !

 
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