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 Le boeuf > Hachis vite fait (11/44)

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 Cuisson : 30  Portions : 6
Ingrédients :
- 1 lb de boeuf haché mi-maigre
- 1 c. thé d'huile
- 1 gros oignon
- 1 c. à soupe de bouillon de boeuf en poudre
- 8 patates tranchées minces
- Clou de girofle au goût
- Cannelle au goût
Préparation :
- Faire revenir les oignons dans l'huile et ajouter le boeuf.
- Défaire et brunir.
- Ajouter les patates en tranches, assez d'eau pour couvrir ainsi que le bouillon de boeuf.
- Assaisonner au goût.
- Cuire 30 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient défaites.
- Rajouter de l'eau au besoin mais en petite quantité à la fois.

  Merci à Christine pour cette recette !

 
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