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 Le boeuf > El Burgos (18/44)

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 Cuisson :  Portions :
Ingrédients :
- 5 grosses pommes de terre, tranchées
- 1 livre de boeuf haché
- 2 tasses de fromage cheddar râpé
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à table de cassonade
- 2 tasses de sauce tomate
Préparation :
- Cuire les pommes de terre à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendre.
- Égoutter.
- Faire revenir le boeuf haché dans une poêle.
- Mélanger le fromage, le sel, la cassonade et la sauce tomate dans un bol.
- Dans un plat graissé allant au four, alterner des couches de viande et de pommes de terre.
- Verser le mélange de fromage et de sauce tomate sur le tout.
- Cuire au four à 350F durant 30 minutes.

  Merci à Pascale pour cette recette !

 
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