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| Cuisson : |
Portions : 1 fond de tarte |
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| Ingrédients : |
1 tasse de farine tout usage
1/4 tasse de sucre
1 pincée de sel
1/2 tasse de beurre ou de margarine à la température de la pièce
1 jaune d'oeuf
1/2 c. à thé de vanille |
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| Préparation : |
Préchauffer le four 350ºF.
Mélanger la farine, le sucre et le sel.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couper dans la pâte à l'aide d'un coupe-pâte ou de deux couteaux et
terminer avec les doigts pour obtenir une pâte que l'on peut façonner
en boule.
Presser la pâte avec les doigts dans le fond et sur les bords d'une assiette
à tarte de 9 pouces de diamètre.
Piquer le fond et les parois à l'aide d'une fourchette.
Cuire au four à 350ºF, environ 15 minutes ou jusqu'à ce que la
croûte soit dorée.
Laisser refroidir avant de remplir avec la garniture de votre choix. |
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