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| Cuisson : 15 minutes |
Portions : 3 tasses |
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| Ingrédients : |
- 6 tasses de rhubarbe
- 1 tasse de sucre
- 4 c. à soupe d'eau |
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| Préparation : |
- Couper la rhubarbe en petits morceaux.
- Dans une grande casserole, mélanger la rhubarbe, le sucre et l’eau.
- Cuire à feu moyen, en brassant, jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
- Réduire à feu moyen-doux et laisser mijoter, en brassant de temps à autre, pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit épaisse et que la rhubarbe se défasse.
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| Conseil : |
| Se conserve 5 jours au frigo dans un contenant hermétique. |
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Merci à Natalie pour cette recette ! |
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