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 Les desserts > Crème renversée à l'érable (9/77)

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 Cuisson : 30 min.  Portions :
Ingrédients :
- 3 tasses de lait chaud
- 4 œufs
- 1 tasse de sirop d'érable
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Battre légèrement les œufs.
- Ajoutez le sirop d'érable, le lait chaud et le sel.
- Versez le mélange dans des ramequins et cuire à la vapeur au four jusqu'à ce que la crème soit prise (350º F env 30 minutes).
- Laissez refroidir, démouler et servir avec de la crème douce.

  Merci à Henri P. pour cette recette !

 
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