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| Cuisson : |
Portions : 2 personnes |
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| Ingrédients : |
- 1 c. à thé (5ml) de moutarde de Dijon
- 1 oignon vert, haché
- 1/2 gousse d'ail, écrasée et hachée
- 4 c. à soupe (60ml) de vinaigre de vin
- 1/2 tasse (125ml) d'huile d'olive
- 1 c. à thé de persil haché
- Sel et poivre |
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| Préparation : |
- Mettre la moutarde, l'oignon et l'ail dans un bol à mélanger. Saler, poivrer et mélanger le tout.
- Ajouter le vinaigre de vin et l'huile en filet tout en mélangeant avec un fouet.
- Ajouter le persil haché. |
| Conseil : |
| Note : Se conserve 15 jours au réfrigérateur. |
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Merci à Nathalie B. pour cette recette ! |
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