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| Cuisson : 12-15 min. |
Portions : |
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| Ingrédients : |
- 2 tasses de farine blanche tout usage (Type 55)
- 2 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
- 1 tasse de lait (250ml)
- 1/2 tasse de beurre très mou (125ml)
- 1 c. à soupe de sucre
- 1/2 c. à thé de sel
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| Préparation : |
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec une cuillère de bois.
- Dès que la pâte se détache du bol, déposer sur un plan de travail préalablement fariné.
- Fariner vos mains et presser doucement pour étendre la pâte et jusqu'à obtenir 1,5 cm de hauteur.
- À l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, couper la pâte en cercle et déposer sur une plaque.
- Cuire au four préchauffé à 450ºF (225ºC) pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Manger immédiatement. |
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Merci à Marthe pour cette recette ! |
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