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 Les pains, muffins & + > Petit pain vite fait (11/11)

Visualiser la recette précédente : Pain aux bleuets

 

 Cuisson : 12-15 min.  Portions :
Ingrédients :
- 2 tasses de farine blanche tout usage (Type 55)
- 2 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
- 1 tasse de lait (250ml)
- 1/2 tasse de beurre très mou (125ml)
- 1 c. à soupe de sucre
- 1/2 c. à thé de sel
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec une cuillère de bois.
- Dès que la pâte se détache du bol, déposer sur un plan de travail préalablement fariné.
- Fariner vos mains et presser doucement pour étendre la pâte et jusqu'à obtenir 1,5 cm de hauteur.
- À l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, couper la pâte en cercle et déposer sur une plaque.
- Cuire au four préchauffé à 450ºF (225ºC) pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Manger immédiatement.

  Merci à Marthe pour cette recette !

 
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